ಗಾತ್ರದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಸೇವೆ

ಒಂದು NLEA ಏನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾಕೆ ಅನ್ನಿಸುತ್ತದೆ?

ಒಂದು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು NLEA ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ . ಯು.ಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

NLEA ಗಾತ್ರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದೆ

ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವರು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆ ಊಹೆ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಸೇವೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಕಾನೂನು.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅಂಡ್ ಎಜುಕೇಷನ್ ಆಕ್ಟ್ (ಎನ್ಎಲ್ಎಎ) ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ? ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಮಾಡಲು ರೆಫರನ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕೀಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುವ (RACC) ಎಂಬ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಮಾಪನಗಳು (RACCs) ಅನ್ನು ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ . ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್ ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಗಾತ್ರ ಏನೆಂದು ಎಫ್ಡಿಎ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಗಾತ್ರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಸೇವೆ

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಡೌನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ NLEA ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ . ಎಫ್ಡಿಎಯ ಆರ್ಎಸಿಸಿ ಆಧಾರಿತ ಏಕೈಕ ತಿನ್ನುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ. ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ . ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಘಟನೆಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ.
• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ . ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ.

ಹಾಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು? ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು . ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ , ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗುರಿಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗೋಲನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಊಟಗಳಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆ ಊಹೆಯನ್ನು ನೀವು ಆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಗುರಿಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಳಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ತೂಕದ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ , ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಫುಡ್ ಗ್ರೂಪ್ನಿಂದ ಗಾತ್ರದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರಗಳು ಯಾವುವು?

ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ,

• ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ½ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು
• ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ½ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ½ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್
• ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಸೇವನೆಯು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ 1.5 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ
• ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಪೌಲ್ಟ್ರಿಗಳ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 3 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ
• ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು 2 ಚಮಚಗಳು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೈನ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ 4 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಬಿಯರ್ ಸೇವೆ 12 ಔನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸೇವೆ 1.5 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ

ನೀವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಸೂಪರ್ಟೆರಾಕರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೇವೆ ಗಾತ್ರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಾತ್ರ, ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ಕೋಡ್ ಆಫ್ ಫೆಡರಲ್ ರೆಗ್ಯುಲೇಷನ್ಸ್-ಫುಡ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್. ಯು.ಎಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12}

_{ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರಗಳು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಚೆಕ್ ಪಡೆಯುವುದು. ಯು.ಎಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm}

_{ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ. ಸರಿಯಾದ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳು: ಚೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗ ವಿರೂಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಡೈರಿ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ. http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Wight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx}

_{ಮೆಡ್ಲೈನ್ ​​ಪ್ಲಸ್. ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ. ಯುಎಸ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm}

_{ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಯು.ಎಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm}