ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ (ಕಡಲೆ) ಹಿಟ್ಟು ಎಂದರೇನು?

ಚಿಕ್ಪಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

Garbanzo ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಿದ garbanzo ಬೀನ್ಸ್ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗಜ್ಜರಿ) ಒಂದು ಪುಡಿ ಆಗಿ. ಇದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಫಲಾಫೆಲ್ ಮತ್ತು ಹಮ್ಮಸ್ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

Garbanzo ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್

ಒಂದು ಕಪ್ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 350 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ.

ಇದು 4 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, 150 ಮಿಲಿಗ್ರಾಮ್ಗಳ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಸತು, 1.6 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್, ಮತ್ತು 400 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಫೋಲೇಟ್ನನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ .

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಫ್ಲೋರ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗಾರ್ಬೇನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಫೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಬಹುದಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಪೈನ ಬೈಫಿಡಾ ಎಂಬ ಜನ್ಮ ದೋಷವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಸ್ garbanzo ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಬಲ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಖನಿಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು, ಗರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಕಾಂಬೊ ಮತ್ತು ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಳುಗಳು ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಭವನೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೌದು, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀಜಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಟು ಧಾನ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಂತಹ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಬ್ಬನ್ಬೊ ಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು ಅದೇ ಗಿನಿಯಿಲಿಯ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೌದು. ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಪೀಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಪಿ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರುಗಳಿವೆಯೇ?

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಸಾನ್, ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಸಿ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

Garbanzo ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ

Garbanzo ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಹುಶಃ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಹ-ಆಪ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೊಹರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ತಂಪಾದ ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಓನ್ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ

Garbanzo ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ garbanzo ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಹ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ garbanzo ಬೀನ್ಸ್ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ರೂಪಕ್ಕೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗಜ್ಜರಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 450-ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸೋಣ.

Garbanzo ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ನೀವು ಹೈ-ಪ್ರೊಟೀನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಗಾರ್ಬನ್ಜೊ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ನ ಉದ್ಗಾರ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆಶ್ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು, ಕುಕಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾರ್ಗಳಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಂದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗಾರ್ಬನ್ಜೊ ಹುರುಳಿ (ಅಥವಾ ಕಡಲೆ) ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ:

• ಅಲರ್ಜಿ-ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟ್ಕೆಸ್
• ತ್ವರಿತ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಹ್ಯೂಮಸ್
• ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮತ್ತು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

> ಮೂಲಗಳು:

> ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್. "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವಿಧಗಳು."

> ಬಝಾನೊ LA, ಥಾಂಪ್ಸನ್ AM, ಟೀಸ್ ಎಂಟಿ, ನ್ಗುಯೇನ್ ಸಿಎಚ್, ವಿನ್ಹಾಮ್ ಡಿಎಮ್. "ಮಾಂಸಾಹಾರಿ-ಸೋಯಾ ಲೆಗಮ್ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ರಾಂಡಮೈಸ್ಡ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ಡ್ ಟ್ರಯಲ್ಸ್ನ ಮೆಟಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ." ನ್ಯೂಟ್ರಾ ಮೆಟಾಬ್ ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕ್ ಡಿಸ್. 2011 ಫೆಬ್ರವರಿ; 21 (2): 94-103.

> ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು. "ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಿ: ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕೆಲವು ಜನನ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ."

> ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ ಇಲಾಖೆ. "ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ 28."

> ವಿಡ್ಮರ್ ಆರ್ಜೆ, ಫ್ಲಮ್ಮರ್ ಎಜೆ, ಲೆರ್ಮನ್ ಲೊ, ಲೆರ್ಮನ್ ಎ. "ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಡಯಟ್, ಇಟ್ಸ್ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ಸ್, ಅಂಡ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊವ್ಯಾಸ್ಕುಲರ್ ಡಿಸೀಸ್." ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. 2015; 128 (3): 229-238.