ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡು ನೀಲಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಡಿಮೆ ಬೆರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಲೋಕಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಸ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಏಕೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್-ರಿಚ್
ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಅರ್ಥ ಅವರು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ-ಮೂಲಭೂತ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು B- ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು C ಮತ್ತು E ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ
ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ನಿಮ್ಮ waistline ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇದು ಕೇವಲ 80 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಬ್ಬೆಲಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಊಟ ತನಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ, ಕಠಿಣವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಅವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವಾಗಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಾದವು
ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ನನ್ನ ಮೊದಲ ನಾಲ್ಕು ಕಾರಣಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ - ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಹಾಲಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಏಕದಳದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಂದು
ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಆ ಕರೆಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಪೋಷಣೆ ಮಾಹಿತಿ
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಬೃಹತ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದತ್ತಸಂಚಯದಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು
- ನೀರು: 122.10 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 83
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 1.07 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 21.01 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 3.5 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆಗಳು: 14.44 ಗ್ರಾಂ
- ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್: 0.48 ಗ್ರಾಂ
- ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.041 ಗ್ರಾಂ
- ಏಕಕಾಲೀನ ಫ್ಯಾಟ್: 0.068 ಗ್ರಾಂ
- ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.212 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 0 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: 9 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಕಬ್ಬಿಣ: 0.41 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: 9 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ರಂಜಕ: 17 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: 112 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಸೋಡಿಯಂ: 1 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಝಿಂಕ್: 0.23 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: 14.1 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಥಿಯಾಮಿನ್: 0.054 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್: 0.059 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ನಿಯಾಸಿನ್: 0.606 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್: 0.180 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಜೀವಸತ್ವ B6: 0.075 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12: 0 ಮೈಕ್ರಾಗ್ರಾಂಗಳು
- ಫೋಲೇಟ್: 9 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ: 78 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ: 0.83 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
- ಜೀವಸತ್ವ ಕೆ: 28.0 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗಳು
ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳು
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್: 46 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
- ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಟಿನ್: 0 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗಳು
- ಲೈಕೋಪೀನ್: 0 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗಳು
- ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್: 116 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
ಮೂಲ:
ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಫಾರ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡಾಟಾಬೇಸ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ರಿಲೀಸ್ 28. "ಬೇಸಿಕ್ ರಿಪೋರ್ಟ್: 09050, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಸ್, ರಾ." ಮಾರ್ಚ್ 2, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2166.