ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ 'ಮಾಂಸ' ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ಒಳಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದರೆ ಅವರು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಆರ್.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಆ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆ ಇಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ನ 1/3) 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇದು 3 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 14 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, 103 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು 81 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 25 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿದಂತೆ 276 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 29 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು 316 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟಾಷಿಯಂ, 18 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 44 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು 2 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 46 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ, ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ, 9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 1/2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್. ಇದು 58 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 60 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, 600 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು 252 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಸಹ ಇದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು 117 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತೆ, ತೆಂಗಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು (ಕೆಟ್ಟ ರೀತಿಯ) ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ, ಅಥವಾ ಕಾಯಿ?

ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಂದು-ಶ್ರೇಯಾಂಕದ ಡ್ರೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಚೆರಿಗಳಂತೆ ಬೀಜದ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು ಕೂಡ ಡ್ರೂಪ್ಸ್ ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆಯೇ?

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಬ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಗೆಗಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಡೈಟರ್ನ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಬರುತ್ತಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಕೊಬ್ಬರಿ ನೀರು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲುಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ದಿನವಿಡೀ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಕಡು ಕಂದು, ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೆಟಲ್ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಯಿರಿಸಬಹುದು-ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಪಾಯಿಂಟಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ದೂರ ಬರುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ ಬಳಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕು ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ಪಾನೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಾಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಾಂಕದ ಮೂಲಕ ಬಳಕೆಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಯಾವುದೇ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು, ಅವುಗಳು ಈಗಲೂ ಅವುಗಳ ಹಸಿರು ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ನೀರುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೋಜಿನ ಮಿಶ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ಲಶ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಯವಾಗಿಸಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ಅನಾನಸ್, ಐಸ್, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರಮ್ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಯಸ್ಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲೇರಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ನು 325 ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಮೇಲೆ ಗಮನವಿರಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವು ಕಂದು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ : ಈ ಸೂತ್ರವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
• ಥಾಯ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕರಿ ಚಿಕನ್ : ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಈ ಕರಿವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಲೋ-ಕಾರ್ಬ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶ್ರಿಂಪ್ : ಈ ಸೀಗಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

> ಮೂಲಗಳು:

> ಐರೆಸ್ ಎಲ್, ಐರೆಸ್ ಎಂಎಫ್, ಚಿಶೋಲ್ಮ್ ಎ, ಬ್ರೌನ್ ಆರ್ಸಿ. "ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳು." ನ್ಯೂಟ್ರಿವ್ ರೆವ್. 2016 ಎಪ್ರಿಲ್; 74 (4): 267-80. doi: 10.1093 / nutrit / nuw002. ಎಪಬ್ 2016 ಮಾರ್ಚ್ 5.

> ಕೊರ್ಮೊಸ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. "ಕರೆ ರಂದು ತೆಂಗಿನ ಗೀಳು ನಾನು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆ ಇದೆಯೆ?" ಹಾರ್ವ್ ಮೆನ್ಸ್ ಹೆಲ್ತ್ ವಾಚ್. 2014 ರ ಜೂನ್; 18 (11): 2.

> ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ ಇಲಾಖೆ. "ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ 28."

> ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಸುಪರ್ಟ್ರ್ಯಾಕರ್. "ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ."