ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಚೀಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ? ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ವಸಂತ ಮಿಶ್ರಣವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್
"ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ" ಎಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸೇವೆ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 15
- ಸೋಡಿಯಂ: 65 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಒಂದು ವಸಂತ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಲೆಟಿಸ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
- ಬೆಣ್ಣೆ ಲೆಟಿಸ್
- ಅರಗುಲಾ
- ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ
- ಬೇಬಿ ರೊಮೈನ್
- ಹಸಿರು ಓಕ್ ಲೆಟಿಸ್
- ಲೋಲ್ಲಾ ರೋಸಾ
- ಕೆಂಪು ಸ್ವಿಸ್ chard
- ಟ್ಯಾಂಗೋ ಲೆಟಿಸ್
- frisee
- ರೇಡಿಚಿಯೊ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹಾ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ವಸಂತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾದ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ರೋಮೈನ್ ಬದಲಿಗೆ ವಸಂತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಏಕೆ? ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೃದುವಾದ, ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸದಂತಹ ಕೆಲವು ಜನರು. ಆದರೆ ಇತರರು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಮಿಶ್ರಿತ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಸರಳ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು.
- ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಿದಾಗ, ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಸರಳ ಸ್ವಾಪ್ ನೂರಾರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
- ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬದಲು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಈ ಸ್ವಾಪ್ ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಸವಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕುರುಕುಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ (ಬೇಬಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್) ಬಳಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೈ ಫೈಬರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೇರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕುರುಕುಲಾದ ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಘನ ಹಣ್ಣು
- ಫೈಬರ್-ಸಮೃದ್ಧ ಬೀಜಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು)
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ)
- ನೇರ ಮಾಂಸ (ಚೂರುಚೂರು ಕೋಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ)
- ಬೀನ್ಸ್
- ಧಾನ್ಯಗಳು (quinoa, farro)
ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ
- ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು
- ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಬಿಟ್ಗಳು
- ಗಿಣ್ಣು
- ಪಿಷ್ಟ ಉಪ್ಪು ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ
- ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಡೆಲಿ ಮಾಂಸ
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬೌಲ್ (ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ , ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವಿರಿ. ಕೆಲವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕಾರರು ಸರಳ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು .
ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಚೀಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಚೀಲಗಳು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಿರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಬಾಕ್ಸಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಲಾಮ್ಷೆಲ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಬಿನ್ನಿಂದ ಸಡಿಲವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲಿನಿಂದಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳು ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಕೇಳಬೇಕು. ಸಹಾಯ-ನೀತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಬೇಕಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರ್ಚು ಇಲ್ಲ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಕೆಲವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪಿನ್ನರ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿರುವ ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಎಂದು ಇತರ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪಿನ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ