ಪೆಕನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಓಟ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 141

ಫ್ಯಾಟ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 16 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 25 ನಿಮಿಷ , 15 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 16 (2 ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಪ್ರತಿ)

ಈ ಮಿನಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೇವಿ ಕುಕೀಗಳು ಇದೆಯೇ? ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಬಟರ್ಸ್ಕಟ್ಚ್-ರುಚಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಲಘು ಅಥವಾ ಪಿಕ್-ಮಿ-ಅಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಜಿಗುಟಾದ, ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು 1800 ರಿಂದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮಾಪ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಕಪ್ ಪೆಕನ್ ಹೋಳುಗಳು
• ½ ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• ¼ ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• ½ ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಕ್
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 2 ½ ಕಪ್ಗಳು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 8-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ (ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಅಥವಾ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. 1 ಅಥವಾ 2 ಛಾಯೆಗಳು ಗಾಢವಾದ, 7 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೆಕಾನ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿ ಕೊಚ್ಚಿ.

1. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಬಹಳ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಳಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಂತ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಫೋಮ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ ತಾಮ್ರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವವರೆಗೆ, 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಮರಳಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ: ಮಿಶ್ರಣವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಂಚುಗಳು 13 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ.

1. ತಂಪಾದ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಬಾರ್ ಅನ್ನು 16 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. 32 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಚಕ್ರಗಳನ್ನು (1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2-inch) ಆಗಿ ಪ್ರತಿ ಚದರವನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ನಂತರ ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಲಘು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಂತೆ "ಲೈಟ್" ಅಲ್ಲ, ಡಾರ್ಕ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ "ಬೆಳಕು" ಆಗಿದೆ. ಲಘು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಸುವಾಸನೆ, ಅಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಮೊಸರು, ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಚೀಲವನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಏಕೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಾರದು? ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.