ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಡಯಟ್

ನೀವು ಅಂಟಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಾ?

ನೀವು ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಆಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳು (ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಜೊತೆಗೆ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು-ಆಹಾರ-ಸ್ನೇಹಿ ಸುಮಾರು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು .

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವರು ನಿಜವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ) ಗೆ ತಮ್ಮ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ . ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಜನರು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿರದ ಸಮಯ) ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅಂಟು ಬೀಜವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್-ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ಭೀಕರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಚಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್-ಅನುಮೋದಿಸಿದರೆ ಅದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಲ್ಲಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಹಂತ, ಇಂಡಕ್ಷನ್, ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ: ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರವೇಶದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್, ಹಂತ I: ಇಂಡಕ್ಷನ್ ).

ನೀವು ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಂತ I ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ಕಾರಣ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಗ್ಲುಟನ್ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಎರಡು ವಾರಗಳ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಹಂತ 2 ರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಂತ 1 ರಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ( ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ), ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೆ, ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಯಾವುದೂ ಅಂಟು (ಡಬಲ್ ಚೆಕ್ ಇಲ್ಲಿ: ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 2 ದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಕಂಪೆನಿಯ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ಸ್ ಎಂದು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ . ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಂಟುರಹಿತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ .

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಹಂತ 3 ಮತ್ತು 4: ಗ್ಲುಟೆನ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಇನ್ ಸ್ನೀಕ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಹಂತ 3 ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ-ಓಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಏಕೈಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ನೀವು ಓಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಟು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ? ನೋಡಿ) ತೊಂದರೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ನನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು ಧಾನ್ಯ-ಆಧರಿತವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಮಿಠಾಯಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಡ್ಡೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ...

ಮತ್ತು ಅವರು ಗ್ಲುಟೆನ್ಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು (ಅಸಹ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೂಲಕ) ಅವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಾದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಂಟು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಹಂತ 3 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 4, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಹಾರದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಹಂತವಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅಧಿಕೃತ ಆಹಾರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಮಾತ್ರ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಿಸಲು, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ ( ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತ ಅನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ).

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು 3 ಮತ್ತು 4 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಪದ

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಹೇಳುವ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು "ಕಾರ್ಬ್ ಕ್ರೀಪ್" ವಿರುದ್ಧ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾನೆ.

"ಗ್ಲುಟೆನ್ ಕ್ರೀಪ್" ಯ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹೇಳಬಹುದು: ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಳವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ನಿಮಗೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಅಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.

> ಮೂಲ:

> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.