ಬಾದಾಮಿಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು?
ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬಾದಾಮಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ
ಬಾದಾಮಿ ಬಗ್ಗೆ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೇಳಿಕೆಯೆಂದರೆ ಅವರು ಅತಿಯಾದ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿದವರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಬಳಿಯಿಂದ ದೈನಂದಿನ ನೂರಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ, ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಯಾವುದೇ ತೂಕವನ್ನು ಗಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಹಿಂದಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದು ಊಹಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ನಂಬುತ್ತವೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು? ಬಾದಾಮಿ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲೇಬಲ್ಗಳಿಗಿಂತ 20-30 ಶೇಕಡಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಜೀವಕೋಶದ ಮೇಕ್ಅಪ್ನ ಬಿಗಿತವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಾದಾಮಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಸಿವು-ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಮ್ಯಾಟರ್
ಅದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಬಾದಾಮಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 23 ಬೀಜಗಳು) ಸುಮಾರು 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಿ! ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಕೈತುಂಬಿರುವವರನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ಬಾದಾಮಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಯಾಲರಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಘು ದಾಳಿ ಹಿಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾರಾಟದ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಧರಿಸುವುದರ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ. ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಬಾದಾಮಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ:
- ಇಡೀ ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್. ಬ್ಲೂ ಡೈಮಂಡ್ ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು 100-ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಿನೋದ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಬರುತ್ತವೆ. ಬದಲಿಗೆ DIY? ನೀವು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಾಗಿ 14 ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
- ಸಲಾಡ್ ನಿಂದ ಮೊಸರು ಪಾರ್ಫಾಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಮಚ ಸುಮಾರು 35 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ 'ಎನ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್, ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ ಭೇಟಿ!