ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಹಾರ: ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸಮ್ ಸೇ ಎ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್ ಡಯಟ್ ನೀವು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಜೀರ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕೆಲವು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಅವರು ಸ್ಲಿಮ್ ಡೌನ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವಿಕೆಯ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇತರರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಉಪಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಗೊಳ್ಳದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರೋಡ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಹಾರಗಳ ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಯಮಗಳು ಒಂದೇ ಉಳಿಯಲು. ಊಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಯೋಜನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರಕ್ರಮದವರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಒಣ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀರ್ ಮತ್ತು ಏಲ್ಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕೆನೆ, ತೆಂಗಿನ ನೀರು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು "ತಟಸ್ಥ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ: ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ

ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಚಾರ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೊಸ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಒಲವು ಅಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹಿಂದಿನ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು, ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧರು ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು.

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವಿಲಿಯಮ್ ಹೋವರ್ಡ್ ಹೇ ಎಂಬ ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಹೇ ಡಯಟ್ನ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಆಮ್ಲ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ. ಆಸಿಡ್ ಆಹಾರಗಳು (ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು) ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡ. ಅವನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆ ಸರಿಯಾದ ಆಸಿಡ್ / ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ ಹೇ ಅವರು ನಂಬಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, 1920 ಮತ್ತು 1930 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಟೀಕೆಗೊಳಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಮರ್ಶಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಕವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. Quinoa ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎರಡೂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೈಕ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ತುಲನೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದೇ?

ಸಂಯೋಜಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಡೌನ್ ಆಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ಏನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತನಶೀಲರಾಗಿರುವಂತಹ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹ ಆಹಾರಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಊಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸಿದಾಗ , ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಷೇಧವಿದೆ: ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ನೀವು ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ತೂಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ (ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು) ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಕಷ್ಟಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಟ್ರೆಂಡಿ ಯೋಜನೆಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಡಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾದಂಬರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಫಲವಾದ ಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಜ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕದ ನಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟ್ರೆಂಡಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಗೆ ಸಣ್ಣ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗಮನಹರಿಸಿರಿ . ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರ, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಕೊನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

> ಮೂಲ:

> ಗೊಲೆ, ಎಟ್ ಅಲ್. "ಕಡಿಮೆ ಇಂಧನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ತೂಕ ನಷ್ಟ. "ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಒಬೆಸಿಟಿ 24.4 (2000): 492-496.