ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 124
ಫ್ಯಾಟ್ - 4 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 18 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 5 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 0 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2 (1 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)
ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಲ್ಯಾಟೆ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ: ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪತನದ ಒಂದು ಪ್ರಧಾನ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೇರಿಸಿದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ( ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಂತೆ) ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಏನು ಪ್ರೀತಿಸಬಾರದು? ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಈ ವಿಶೇಷ ಔತಣಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಡೆಸ್ಟೆಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದ ಮತ್ತು DIY ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಲ್ಯಾಟೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಲ್ಯಾಟೆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೊಂದುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ (8 ದ್ರವ ಔನ್ಸ್) ಕಾಫಿ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ತಯಾರಿ
- ಸಣ್ಣ ಕುಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರಲು. ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ!
- ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಎರಡು ಮಗ್ಗುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಸಿಮ್ಮರ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕೀಯವಾಗಿದೆ.
- ಹನಿ ವಿನಿಮಯಗಳು: ನೀವು ಭೂತಾಳೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಜೋ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತತ್ಕ್ಷಣ, ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ, ದುರ್ಬಲ ಬ್ರೂಡ್, ಡೆಕ್-ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹಾಲು ವಿನಿಮಯ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಕೆನೆತನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ . ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಬಳಸಿ. ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಬಳಸಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೇನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೈ ಮಸಾಲೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ:
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ
- 1½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ
ನೆನಪಿಡಿ, ಈ ಲ್ಯಾಟೆಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹೋದರೆ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಬ್ಯಾಚ್.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿರಬಹುದು - ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಉಳಿದವನ್ನು ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಏಳು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಲ್ಯಾಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: