ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ರಿವ್ಯೂ: ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಣೆಗಳು

ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಸಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ (ಕಡಿಮೆ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್; ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಡಿಎಲ್, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ). ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರದ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಣೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಡಯಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಯಾವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನ ಧನಾತ್ಮಕ

• ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಯಾವುದೇ ಎಣಿಕೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಳತೆ ಇಲ್ಲ. ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ಊಹೆ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಎಣಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲ.
• ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಆಹಾರ ಲೇಖಕರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಡಯಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾದುದಾದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ; ಹೇಗಾದರೂ, ಲೇಖಕರು ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವರು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಸಂಭವನೀಯವಾಗಿದೆ.
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ನನಗೆ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಬಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕಾರ್ಬ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಈ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ನ ನಿರಾಕರಣೆಗಳು

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ಆಹಾರವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವಾಗ ಅಗಾಸ್ಟನ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಪುಸ್ತಕವು ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅಚ್ಚರಿ ಮೂಡಿಸಿದೆ.

ಕೆಲವೊಂದು ಜನರನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮೊದಲ ಹಂತ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೇಖಕನು 3 ಅಥವಾ 4 ವಾರಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗಿಂತ) ಇರುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಡೈಯೆಟರ್ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ "ಕಾರ್ಬ್ ಕ್ರ್ಯಾಶ್" ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಬಹುಶಃ ಸಾಕಷ್ಟು ದೇಹರಚನೆ ಇಲ್ಲ - ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊಸ್ ಅನ್ನು ಮರಳಿ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ. ಈ ಆಹಾರವು ಮಾಲಿಕನಿಗೆ ಬಹಳ ದೂರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವರು ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ದೇಹಗಳ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬಾರದು.

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಮಂಜಸತೆ

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು. ಹಂತ ಮೂರುದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಏಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ? ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಆಹಾರದ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಏಕೆ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ (ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆ). ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದವೇನು? ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಗೋಧಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗಾಸ್ಟನ್ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಅವರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಚಾರ್ಟ್ಗಳು "100" ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಓದುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಗ್ಲುಕೋಸ್ "100" ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನೋಡಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಕ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ವರ್ ನ್ಯೂ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ.