ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಬದಲಿ ಆಟಗಾರರು

ತೂಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಕರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಹೋಗಿ-ತೈಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು " ದ್ರವ ಚಿನ್ನದ " ಎಂದು ಸಹ ಕರೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪರ್ಯಾಯ ಬೇಕಾದರೆ ಏನು? ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬದಲಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು?

ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತೈಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಯಾಕೆ? ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಒಪ್ಪಂದದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಏಕೈಕ ಸೇವನೆಯು ಒಂದು ಚಮಚವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 119 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ. 1.9 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 1.4 ಗ್ರಾಂ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳ ಏಕೈಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ.

ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಏಕವರ್ಧದ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ವಕೀಲರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯು (ಕ್ರಿಸ್ಕೊನಂತೆ) 110 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ 12 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 3.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 6 ಗ್ರಾಂಗಳ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ 2.5 ಗ್ರಾಂಗಳ ಏಕಶಿಕ್ಷಿತ ಕೊಬ್ಬು ಇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸೇವೆಗಾಗಿ 102 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಪರವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬುದ್ಧಿತ್ವವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ನಾನದ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪವಾಡ ತೈಲವು ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ? ಹೌದು ಅದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇವಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ತೈಲವು ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಂದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವಾಗ ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಅಳತೆ ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಇರುವಾಗ ನೀವು ಒಂದೇ ಸೇವೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ . ನಿಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆಲೆಯ ತೈಲ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಬದಲಿ ಆಟಗಾರರು

ಪರ್ಯಾಯ ತೈಲವನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಲವಾರು ತೈಲ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಬೆಟರ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಸೊಲ್ಯೂಷನ್ಸ್

ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುವುದು. ಕೆಲವರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದುದರಿಂದ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಪದ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.