ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳಗಿನ ಊಟದಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಏಕೈಕ ಸೇವೆ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಮಫಿನ್ ಆಗಿದೆ (ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ).
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತೆಯೇ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ನಲ್ಲಿ, ಇವೆ:
- 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 24 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ 23 ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳು
- ಕೊಬ್ಬಿನ 1 ಗ್ರಾಂ
- 24 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
ವಿಭಿನ್ನ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ. ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಥಾಮಸ್ನ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳಂತಹ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಯತಾಕಾರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಪ್ರಕಾರ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಡೇಟಾ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 100% ರಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ 118 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 23 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 4 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯ, 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 211 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
- ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಗ್ರೀನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ 136 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 27 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯ, 0 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 173 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಓಟ್ ಬ್ರಾಂನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ 137 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 23 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯ, 4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 205 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ 100 ರಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ 123 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 4 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯ, 7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 193 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಗಾತ್ರದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ 209 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 41 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯ, 3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 391 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಯೇ?
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಮಾರು 70 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಯೇ? ನೀವು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ (ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಧಾನ್ಯದ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ . ಫೈಬರ್ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತುವನ್ನು ನೋಡುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಮೇಲೋಗರವು ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
- ಜ್ಯಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬದಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ . ಮಾಫಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಪದರದಿಂದ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು.
- ಬ್ಲಾಕ್ ಶೈಲಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ. ಯಾಕೆ? ಹಾಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸುರಿದುಹೋಗುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
- ಗೆ ಹೋಗಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವೆಗಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಪದರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕ್ಷಮಿಸಿ.
- ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಫಿನ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿನಿ ಪಿಝಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಲೈಸ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ).
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಜನಪ್ರಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಸೆಲ್ಫೋಫೋನ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಜಗಳ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಕರು ತೆರೆದ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮುಚ್ಚಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಜೋಡಿಸಿ.