ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆನೆ ಕೋಲೆಸ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 74

ಫ್ಯಾಟ್ - 4 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 15 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 0 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 7 (1 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಲಾದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ವಿನೆಗರ್ ಆಧಾರಿತ ಒಂದು ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವುದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆನೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಬದಲಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯೊವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ನ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಟುವಾದುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪೆನ್ಜಿಯ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಜಾನುವಾರು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ . ಬಿಸಿ BBQ ಮೆಣಸುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆನೆತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/3 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್
• 2/3 ಕಪ್ ಗ್ರೀಕ್ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದವು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಚ್ಛಿಕ
• 1 ಪೌಂಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚೂರುಚೂರು, ಅಥವಾ 1 ಚೀಲ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣ

ತಯಾರಿ

1. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ.
3. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಇತರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ BBQ ಸೈಡ್ ಡಿಶಸ್

ಹಿಂಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದ ಹಿಂಭಾಗದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಕಾಲದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಆರೋಗ್ಯಕರ BBQ ಬೀನ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಔಟ್ಗೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತರಲು. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದಾರೆ!
• ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಟರ್ಕಿಯ ಬೇಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಸೂತ್ರವು ಅದೇ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.
• ಹೂಕೋಸು "ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಸಲಾಡ್ - ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬೇಸಿಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಪ್ರತಿಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಕಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ತರಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ನಾಲ್ಕು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ - ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು "ಡಿ-ಸಕ್ಕರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಈ ನಾಲ್ಕು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉನ್ನತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಬನ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಆಗಿರುವಂತೆ ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ರಜಾದಿನದ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.