ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಮಯ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೊರಾಂಗಣ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಬೇಸಿಗೆ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೆಲವು ನೋಡೋಣ.

1 - ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು

ಜಾಸ್ಮಿನಾ / ವೆಟ್ಟಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯ ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೂಟ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪಡೆದಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುವ ಹೋಮ್ಸ್ಟೀಡರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾದರೆ, ಅವರು ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಲೀಫಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಎದುರುನೋಡಬಹುದು. ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆನಂದಿಸಲು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊಡುಗೆಯೇ ಆಗಿದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

2 - ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಜೇಮ್ಸ್ ರಾಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟಾಟದ ಅರ್ಧ ಕಪ್ನಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಲಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

3 - ಗ್ರಿಲ್ ಔಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ!

ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನ್ ಸೆಮೆನೋವ್ / ಐಇಇಮ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಾನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ .

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವುಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಗ್ರಿಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬುಟ್ಟಿ ಬಳಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ಮಿರ್ ಮಾಡಿ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸುಟ್ಟ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಆಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಚೀನೀ ಫೈವ್-ಸ್ಪೈಸ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತೆಯೇ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದಾಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿತವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಕಣ್ಣಿನ ಹೊರಗಿಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಗುವನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸರಳವಾದ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೀನು ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾದಾಗ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಬಹುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಟ್ಟ ಮೀನು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು .

4 - ಬೇಸಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶಸ್

ಪಾಲ್ ವಿಸ್ಕೊಂಟಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಆ ಸುಟ್ಟ ಶುಲ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಊಟಕ್ಕೆ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವರನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು

5 - ಸಲಾಡ್ಸ್ ಗಲೋರ್

ಮರ್ಜು ರಾಂಡ್ಮರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯವಾದವು, ಆದರೆ ಅವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

6 - ಕೋಲ್ಡ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಐಡಿಯಾಸ್

ಆಶ್ಲಿನ್ ಲಾಬ್ಡೆಲ್ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಪರ್-ಸುಲಭದ ಊಟ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಬೇಕಾದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು

7 - ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಹೆಲೈನ್ ವೇಯ್ಡ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಸಿಹಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸುದ್ದಿವೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಕಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು