ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ನೀರು ತಿನ್ನಿರಿ

ಪೌಂಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನಿನ ವರ್ಗಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಅಂಶವನ್ನು (ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳು ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಶೋಧಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ'ಸ್ ಲ್ಯಾಬೋರೇಟರಿ ಫಾರ್ ದಿ ಸ್ಟಡಿ ಆಫ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಇನ್ಜೆಸ್ಟಿವ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್ನ ನಿರ್ದೇಶಕ ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲ್ಸ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ - ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತೂಕ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ

1990 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಂದು ಆಹಾರ ದಿನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ) ನೀಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಬದಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಹಾರದ ದಿನದ ತೂಕವನ್ನು ದಿನ ಮತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ರೋಲ್ಸ್ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪರೀಕ್ಷಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೂ ಮತ್ತು ನಂತರವೂ ತೂಕದವು.

ಇಂತಹ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸೇವಿಸಿದ ತೂಕವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ನಿಜವೆಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಜೆಗಳು ತಂದರು, ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ನೀಡಿದರು. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವರು ಪಾಸ್ತಾಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು) ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ 12-24% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ವಿಷಯಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಅವಳ ತಂಡವು "ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಹಸಿದ ಭಾವನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಥವಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದೇ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೋಲ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಘನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀರು "ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ" ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ಸ್ ನನಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿರುವ ಜನರು ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಷಯಗಳಿಗಿಂತ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೊರಬರಲು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳಪಡುವ ನೀರು ದೀರ್ಘಾವಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನುಂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಸೂಚನೆಗಳೂ ಸಹ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ , ಅಥವಾ ತೃಪ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ."

ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ರೋಲ್ಸ್ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ನೀರು-ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೇಗಾದರೂ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಗುರಿಯಾಗಬಾರದು?

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳು, ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಭಾಗಗಳು ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "supersizing" ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕದ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೃಷಿ ಅಮೇರಿಕಾದ ಇಲಾಖೆಯು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ದಟ್ಟವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದವುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ರೋಲ್ಸ್ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಆದರೂ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಯೇ, ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಾಗವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟಕರ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಿಂದಿನ ತಿನ್ನುವ ಅನುಭವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವುದು ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.ಅವರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಮೊದಲು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಅವರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. "

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜನರು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ತಂತ್ರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ರೋಲ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾರವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ದಿ ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ವಾಲ್ಮೆಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಎಂಬ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಊಟದ ನೀರಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

"ನಿಮ್ಮ ನೀರು ತಿನ್ನಲು" ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಈ ಊಟ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ "ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು" ಎಂದು ರೋಲ್ಸ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಎರಡನ್ನೂ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕಾಲುಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು, ತೊಳೆಯುವುದು, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡುವಿಕೆ) ತಯಾರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಗುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ತರಕಾರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
• ಒಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲ್ಸ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪ್ರೊಫೆಸರ್. ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ರಾಜ್ಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ. ಏಪ್ರಿಲ್ 30, 2013 ರಂದು ನಡೆಸಿದ ಸಂದರ್ಶನ.}

_{ರೋಲ್ಸ್, ಬಿಜೆ, ಬೆಲ್, ಇಎ, ಕ್ಯಾಸ್ಟಲೆನಾಸ್, ವಿಹೆಚ್, ಪೆಲ್ಕ್ಮನ್, ಸಿಎಲ್, ಚೌ, ಎಮ್. ಮತ್ತು ಥೋರ್ವಾರ್ಟ್, ಎಮ್ಎಲ್ (1999). "ನೇರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಲ್ಲ." ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ 69: 863-871.}

_{ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಂಡಿ ಹರ್ಮನ್. ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ವಾಲ್ಮೆಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಹಾರ್ಪರ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್. 2012.}