ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ಫ್ಯಾಟ್ ಕಡಿತದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಔಷಧೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕ್ರಿಯೆ, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ. ಫ್ಲಿಪ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ, ವಿರೋಧಿ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಶಯವಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗೆ ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ವಿಷಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಡೋಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಮಾಡಿದರೆ ನಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕೊಕೊನಟ್ ಆಯಿಲ್ನ ಇತಿಹಾಸ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು (ಕೋಕೋಸ್ ನ್ಯೂಸಿಫೆರಾ) ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ತೆಂಗಿನ ಮರ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಕ್ಸಕಾರ್ಪ್ (ಹೊರಗಿನ ಪದರ), ಮೆಸೊಕಾರ್ಪ್ (ಹಣ್ಣಿನ ಹಚ್) ಮತ್ತು ಎಂಡೋಕಾರ್ಪ್ (ಹಣ್ಣು) ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಫೈನ್ಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು?

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (MCFA ಗಳು) ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ . ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ (ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ) ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಾಗ, MCFA ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಶೇಕಡ 85 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಮೇದಾಮ್ಲಗಳು ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಮೇದಾಮ್ಲಗಳು (LCFA ಗಳು) ನಂತಹ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದಿಲ್ಲ.

MCFA ಗಳು ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಅವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೆಟಾಬೊಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು MCFA ಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸಾಧಾರಣ ಸರಪಳಿ ಮೇದಾಮ್ಲಗಳು (MCFA ಗಳು) ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. MCFA ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೇಹ ಫ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದೇ?

ದೇಹ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ದಿನಚರಿಯ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ? ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ವಯಸ್ಕರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಎಂಸಿಎಫ್ಗಳು) ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಕ್ರೀಡಾ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಈಗ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿವೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ತೂಕದ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದೇಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆವು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಖ್ಯಾತನಾಮರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕ್ಷಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿದೆ.

ಯುಎಸ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪಬ್ಮೆಡ್ ನಂತಹ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಮೂಲಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಶೋಧನಾ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ.

ಅಧ್ಯಯನ 1

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಲೇಖನವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. 20 ರಿಂದ 40 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 40 ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಡಬಲ್ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 12 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಥ್ಯವನ್ನು (1000-1200 ಕ್ಯಾಲ್ / ದಿನ) ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಚನೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದ ಮುಂಚೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (HDL) ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಯಸುವ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಯಸುವ ಕೆಟ್ಟ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ.

ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿವೆ ಆದರೆ ಸೊಂಟದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಗುಂಪು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ದೇಹ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನ 2

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು (ಎಂಸಿಟಿಗಳು) ಮತ್ತು ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ MCT ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದರು. ಅವರು MCTs ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು (LCTs) ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಹದಿಮೂರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರು. ಎಂಸಿಟಿಗಳು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಉರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಚೈನ್ಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಮೇದಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (MCFA ಗಳು) ಸಂಯೋಜಿತ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ ಎಂಸಿಎಫ್ಎಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತೂಕ, ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಪಕ್ಷಪಾತವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿವೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಅವರ ಒಟ್ಟಾರೆ ವೀಕ್ಷಣೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. MCFA ಗಳು ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. MCFA ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ದೊಡ್ಡ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅಧ್ಯಯನ 3

ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು. ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಅಧ್ಯಯನದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು 20 ರಿಂದ 51 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದರು.

ಪ್ರತಿ ಸ್ಪರ್ಧಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅವಧಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಅಳತೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲಿ) ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆರು ವಾರಗಳ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇವನೆಯು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ದೇಹ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ದೇಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚಿ (ಬಿಎಂಐ) ಯಲ್ಲಿನ ಕಡಿತಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ಸಾಧಾರಣ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ (ಎಂಸಿಎಫ್ಗಳು) ಶ್ರೀಮಂತವಾದ ವರ್ಜಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಮಿತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು ಪೈಲಟ್ ಅಧ್ಯಯನವೂ ಸಹ ಗಮನಿಸಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನ 4

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಯಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್ (MCT) ಎಣ್ಣೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಮೇದಾಮ್ಲವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು. ಎಂ.ಸಿ.ಟಿ ತೈಲ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು.

ಸಂಶೋಧನೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 49 ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಆದರೆ 19 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು. ಅಧ್ಯಯನದ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಪನಗಳು, ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ DXA ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, CT ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್-ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. 16 ವಾರಗಳ ವಿಚಾರಣೆಯ ಅವಧಿ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ದಿನಂಪ್ರತಿ 1800 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಚನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು 1500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವು 10 ಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಯಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರೋಲ್ (ಎಮ್ಸಿಟಿ) ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಫಿನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಮಫಿನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲದ ಬಗೆಗೆ ಅರಿವಿರಲಿಲ್ಲ.

ಎಮ್ಸಿಟಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು. ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ಟ್ರಂಕ್ ಕೊಬ್ಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, MCT ಗುಂಪಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿ MCT ತೈಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಎಮ್ಟಿಟಿ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ಕರ್ಷಣ (ಬರೆಯುವ) ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ?

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮುಂಚೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 120 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ , ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-30 ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಆಫ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

> ಮೂಲಗಳು:
ಅಸ್ಸಾಂಕಾವೊ ಎಮ್ಎಲ್ ಎಟ್ ಅಲ್., ಅಮೂರ್ತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ , 2009

> ಕರೆನ್ ಮಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಅಮೂರ್ತ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ-ಚೈನ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ರಾಂಡಮೈಸ್ಡ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ಡ್ ಟ್ರಯಲ್ಸ್ನ ಮೆಟಾ-ಅನಾಲಿಸಿಸ್ , ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಜರ್ನಲ್ , 2015

> ಕೈ ಮಿಂಗ್ ಲಿಯು ಎಟ್ ಆಲ್., ಆನ್ ಓಪನ್-ಲೇಬಲ್ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಟಡಿ ಟು ಅಸೆಸ್ ದಿ ಎಫಿಕಸಿ ಅಂಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಆಫ್ ವರ್ಜಿನ್ ಕೊಕೊನಟ್ ಆಯಿಲ್ ಇನ್ ರೆಡಿಕಮಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕರಲ್ ಅಡಿಪೋಸಿಟಿ, ಐಎಸ್ಆರ್ಎನ್ ಫಾರ್ಮಾಕಾಲಜಿ , 2011

> ಮೇರಿ-ಪಿಯರೆ ಸ್ಟೆ-ಒಂಗ್ ಎಟ್ ಅಲ್., ಸಾಧಾರಣ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಯಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರೋಲ್ ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೂಕ-ನಷ್ಟದ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ , 2008