ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಅಂದಾಜು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಲೇಖಕರು ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಕಾಸದ ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೇಖಕರ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಗುರಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖಕರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಶಿಲಾಯುಗದ ಅವಧಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದು ಲೇಖಕರ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮಾಂಸಗಳು (ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶಿಲಾಯುಗದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ) ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೀಟಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹಸಿರು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಕಾಡುಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು, ಅಥವಾ ಕಾಡು ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಲೋರೆನ್ ಕೊರ್ಡೆನ್ ( ದಿ ಪಾಲಿಯೋ ಡಯಟ್ ) ನಾವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಒಪ್ಪಲಿಲ್ಲ. ಇಂದಿನ ಮಾಂಸವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿವೆ. ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಾರದೆಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ (ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಅದು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಷ್ಟದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಉದಾ. ಕಸ್ಸವ) ವಿವಿಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಲಿಯೋ ತಿನಿಸುಗಳು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕಾರ್ಡಿನ್ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಔನ್ಸ್ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಕೆಲವು ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡೈರಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲಗಳು

ಲೇಖಕರು ಶಿಫಾರಸು ತೈಲಗಳ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಮ್ಮತವು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿರುವ ತೈಲಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತೈಲಗಳು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಾರ್ಡೆನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ತೈಲವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ). ಮೀನು ತೈಲ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ನೀರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೆಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವಂತೆ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು) ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವು ಸರಿಯೇ ಎಂದು ಕಾರ್ಡೆನ್ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.