ಫುಡ್ ಎಕ್ಸ್ಪರ್ಟ್ ಆಲ್ಟನ್ ಬ್ರೌನ್ರ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ

ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನ

ನೀವು ಅಡಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಟನ್ ಬ್ರೌನ್ರ ಗುಡ್ ಈಟ್ಸ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಅವರ ಹಾಸ್ಯದ ಮಾರ್ಗವು ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ 2012 ರವರೆಗೆ 13 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಯಿತು. ಅವರು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಟಿವಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಶಿಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಬ್ರೌನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ 50 ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದಾದರು.

ಒಂದು ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, "ಲೈವ್ ಅಂಡ್ ಲೆಟ್ ಡಯಟ್," ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದರು? ಇಂದಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ವಾಚರ್ಸ್ ನಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬ್ರೌನ್ರ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಗಳು ಏನಾಯಿತು?

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬ್ರೌನ್ರ ವಿಧಾನ

ಬ್ರೌನ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದೇನೆಂದರೆ, ಅವರು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರಲ್ಲ, ತನ್ನ "ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಯೋಜನೆ" ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವರು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವರು ರೂಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಐಟಂಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರಗಳು.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಒಂದು ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನವಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಸರಿಸಲು ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಬ್ರೌನ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬ್ರೌನ್ರ "ಡೈಲಿ ಈಟ್" ಪಟ್ಟಿ

ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ರೌನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಕೆಲವೊಂದು ವಿಷಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡದಿದ್ದರೂ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಯೋಜನೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ. ಗ್ಲುಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರತರವಾದ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಬ್ರೌನ್ ಪಥ್ಯದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅವರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರಗಳ ಡೈಲಿ ಪಟ್ಟಿ
ಹಣ್ಣುಗಳು
ಧಾನ್ಯಗಳು
ಎಲೆಯ ಹಸಿರು
ಬೀಜಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಣುವ ಐಟಂ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಜವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ಚಿಂತಿಸುವಂತೆ ಕಾರ್ಬೊಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು (ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ) ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸರ್ವ್ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರತಿದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ದೈನಂದಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಕೆಲವರು ಬಯಸಬಹುದು.

ಬ್ರೌನ್ರ "ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ" ಪಟ್ಟಿ

ಬ್ರೌನ್ರ ಮೂರು ವಾರಗಳ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮುಂತಾದ ಕ್ರೋಫೆಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬ್ರೊಕೋಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮೂರು ಬಾರಿ
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು (ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್ , ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)
ಮೊಸರು
ಬ್ರೊಕೊಲಿ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಆವಕಾಡೊ

ಬ್ರೌನ್ರ "ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ" ಪಟ್ಟಿ

ಬ್ರೌನ್ ಸ್ವತಃ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಮದ್ಯಪಾನ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ. ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಂತೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಒಳ್ಳೆಯದು ಖಂಡಿತ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ವಾರ ಆಹಾರಗಳು ಒಮ್ಮೆ
ಪಾಸ್ಟಾ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ
ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
ಡೆಸರ್ಟ್

ಬ್ರೌನ್ರ "ವಾರಕ್ಕೆ ಝೀರೊ ಟೈಮ್ಸ್" ಪಟ್ಟಿ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತ್ವರಿತ-ಆಹಾರ ಡ್ರೈವ್-ಥ್ರೂದಲ್ಲಿ ಬನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬರ್ಗರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು.

ನೆವರ್ ಫುಡ್ಸ್
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
ಸೋಡಾ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಊಟ
"ಡಯಟ್" ಏನು (ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು)
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಗಳು

ಬ್ರೌನ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವನ ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಪ್ಪು ಹಾದಿಯನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.