ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು 8 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 31 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, 440 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು 148 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಟ್ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೇವಲ 60 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಇಲ್ಲ. ಈ ಸುಂದರ ಕೆಂಪು ಬೇರುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಿಸಿ.

1 - ಎ ಸಿಂಪಲ್ ಬೀಟ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಇಳಿಜಾರು ಕಾಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುದಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅವರು 45-45 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನೂ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಅವರು ಬಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತಾರೆ).
4. ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 400-ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತೀರಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುವವರೆಗೆ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗೊಂದಲಮಯ). ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ, ಮಾಡಬಹುದು ತೆರೆದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಪುದೀನ ಒಂದು ಚಿಗುರು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಆಗಿದೆ.

2 - ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಳವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಡೊಲಿನ್ ಚಾಕುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಚೀಸ್ಗಳ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಕು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶೀತ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಜೊತೆ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

3 - ಒಂದು ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದೆಯೇ ಯಾವುದೇ ನಯಕ್ಕೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ವರ್ಣವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ನಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ನೀವು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

4 - ಬೀಟ್ ಪಿಕಲ್ಸ್

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ) ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

5 - ಪಿಜ್ಜಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಲುಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಗ್ಗಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6 - ಬೀಟ್ ಸೂಪ್

ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಮೂರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಶಾಖದಿಂದ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

7 - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಚೀವ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಗು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸರಳ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ನೀವು ಶೀತಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ (ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ನೋಡಿ) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಗು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ನಂತರ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮಾಡುವುದು. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

8 - ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ

ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅವರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಸುಂದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ-ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೇರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಕಪ್ 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 36 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ 11,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 700 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. 160 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು 98 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಅದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್, ಅಲ್ಲಿಯೇ.

ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಕೇಲ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ನಂತಹ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಂತೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಖಚಿತ. ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಯಿಯಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಸಿದುಹೋಗುವಂತೆಯೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

9 - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಿತ ಬೀಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಟ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಝೆರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಜಿನ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡಾಟಾಬೇಸ್ 28. "ಮೂಲ ವರದಿ: 11087, ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬರಿದು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ." ಮೇ 30, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2868.}

_{ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದತ್ತಸಂಚಯ 28. "ಮೂಲ ವರದಿ: 11080, ಬೀಟ್ಸ್, ಕಚ್ಚಾ." ಮೇ 30, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2863.}