ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ರಿಲೀಶ್ ಲಿಸ್ಟ್

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ 5 ಬ್ರೈಂಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ

ರಿಲೀಶ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟುಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸವಿಯಾದ ವಿವರಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕಂಪು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಐದು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಒಂದು ಕಂಪು:

• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವಕಿ
• ಮೌಂಟ್. ಆಲಿವ್
• ಪಟಾಕ್ (ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಆದರೆ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ; ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
• ಸ್ಟೋನ್ವಾಲ್ ಕಿಚನ್ (ಕೆಲವು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ; ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
• ವಿಕಿಲ್ಸ್ ಪಿಕಲ್ಸ್

ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಬಹುಪಾಲು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ) ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಂಟುಕಾಯಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸವಿಯುವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೆಲಿಯಕ್ ರೋಗದ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಿದರೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮೂಲವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾಗ). ನಾವು ನಿಜವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಕಂಪು ಮಾತ್ರ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್), ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೀಂಡ್ಸ್ (ಪ್ಲಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಲ್ಲ)

ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಪು ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಂಪನಿಯು ಹೇಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಬಿ & ಜಿ ಕಂಪು . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ಬಿ & ಜಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ: ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಭಾರತ ಕಂಪು (ಮೇಲೋಗರದ ತುಂಡನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ), ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ರುಚಿ (ಸಾಸಿವೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ) ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ. ಯಾವುದೂ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸದ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಜಾಡಿನ ಅಂಟು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಪನಿಯು ಒಂದು ಕಂಪನಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪ್ರಕಾರ "ಅಂಟು ಮುಕ್ತ," ಲೇಬಲ್ ಇಲ್ಲ.
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವಕಿ . ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, Inc., ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಂಪುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸವಿಯುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಕಂಪೆನಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿನೆಗರ್ ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ, ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
• ಕ್ಲಾಸೆನ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ಕ್ಲೋಸೆನ್ ಒಂದು ರುಚಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ. ಇದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸೆನ್ ಸವಿಯುವಿಕೆಯು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಕಂಪನಿಯು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸೆನ್ ಕಂಪು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ.

• ಕ್ರಾಸ್ಸೆ & ಬ್ಲಾಕ್ವೆಲ್ . ಅಂಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿ, ಈಗ ಜೆಎಂ ಸ್ಮಾಕರ್ ಕಂನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಟನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಶೀಲನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹೈಂಜ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ . ಹೈಂಜ್ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಕಂಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸವಿಯುವ ಕಂಪು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ರುಚಿ (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ), ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಭಾರತವು ಸವಿಯುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೂತ್ರಗಳ ನಡುವಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿವೆ. ಕಂಪನಿಯು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಅವು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಹೈಂಜ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲ, ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮೌಂಟ್. ಆಲಿವ್ . ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ. ಮೌಂಟ್. ಆಲಿವ್ 12 ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಯಮಿತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ (ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ-ಸೇರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸವಿಯುವ ರುಚಿ (ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸೋಡಿಯಂ ವೈವಿಧ್ಯತೆ) ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ಜಲಪೆನೊ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಡೆಲಿ-ಶೈಲಿಯ ಘನೀಕೃತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಿಗೆ), ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಅವರು ಡೈರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮರ ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು MSG ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮೌಂಟ್. ಕಂಪೆನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಕಾರ್ನ್ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ.
• ನಲ್ಲಿ ಪಿಕಲ್ಸ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ನಲ್ಲಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯ (ಉತ್ತರ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಒರೆಗಾನ್, ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯ), ಮೊಂಟಾನಾ, ಇದಾಹೊ, ಮತ್ತು ಉಟಾಹ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸವಿಯುವ ರುಚಿ (ಒಂದು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ), ಸಾಸಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸವಿಯುವ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸವಿಗಳಿಂದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸವಿಯುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪಟಕ್ ಅವರ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ. ಈ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಾರತೀಯ-ಶೈಲಿಯ ಸಿಮ್ಮರ್ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು (ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ). ಪಟಾಕ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿ-ಮಾದರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಿಗೆ). ಸುಣ್ಣ (ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸುಣ್ಣ) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಾವಿನ (ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾವಿನ) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬ್ರಿಜ್ಜಾಲ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬಿಸಿ-ಮಿಶ್ರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
• ಸ್ಟೋನ್ವಾಲ್ ಕಿಚನ್ . ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಟೆನ್-ಫ್ರೀ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ . ಈ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಂಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು "ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ" (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 20 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು (ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಂಟು, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು). ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ-ಲೇಬಲ್ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಫಾರಸ್ಹೌಸ್ ಕೆಂಪು ರುಚಿ (ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ರುಚಿ (ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸವಿಯುತ್ತದೆ) ಸೇರಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ಸವಿಸ್ತಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಫಾರಂಹಸ್ ಗ್ರೀನ್ ರೆಲೀಶ್ ("ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ರುಚಿಗೆ ಸಮೀಪವಿರುವ), ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಸವಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರುಚಿ.
• ವ್ಯಾಪಾರಿ ಜೋಸ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ಈ ಚಮತ್ಕಾರಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಸರಪಳಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ, ಭಾರತ ಕಂಪು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ರುಚಿ (ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸುವಾಸನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋಯ್ಯದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಪು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ವ್ಲಾಸಿಕ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿರುವ ವ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಂಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಹೋಮ್ಸ್ಟೈಲ್ ರುಚಿ (ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ. ಯಾವುದೂ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅವುಗಳು ಅಂಟು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.
• ವಿಕಿಲ್ಸ್ ಪಿಕಲ್ಸ್ . ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ. ಸಣ್ಣ ಅಲಬಾಮಾ ಕಂಪೆನಿಯಾದ ವಿಕಲ್ಸ್, ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಂಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹಸಿರು ಕಂಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹರಡುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ವಿಕೆಡ್ ಜಲಪೆನೊ ರುಚಿ. ವಿಕಿಲ್ಸ್ ಪಿಕಲ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೂರು ರುಚಿಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಪನಿಯು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
• ವುಡ್ಸ್ಟಾಕ್ . ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ. ವುಡ್ಸ್ಟಾಕ್ ಫುಡ್ಸ್ ಎರಡು ವಿಧದ ಕಂಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಜೈವಿಕ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಜಲಪೆನೊ ರುಚಿ. ಯಾವುದೇ ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಪನಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ವ್ಯಂಜನ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಐದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ( ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ) ಕಂಪು (ನಿಮ್ಮ ಅಂಟುರಹಿತ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ) ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸವಿಯಲು ಈ ಸಂಭಾವ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ
• ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ
• ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹರಡುವಿಕೆ (ರುಚಿ, ಮೇಯೊ, ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಥೌಸಂಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ, ಮೇಯೊ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮಾಡಲು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೇರಿ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಷ್ ಮಾಡಿ

ನಾವು ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಗ್ಲುಟನ್ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ-ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಕಂಪು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿ ಮಾಡಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕಂಪು ರಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಔಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು "ಅಂಟುರಹಿತ" ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

> ಮೂಲ:

> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.