ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು

ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ- ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಅರಣ್ಯದಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೂ ನಡುದಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುವುದು ಅಗಾಧವಾಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು-ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಆಹಾರಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ: ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹಜಾರವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಕಾಡು ಹೋಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಜಾರ ಆಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಎಷ್ಟು ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಡಾರ್ಕ್ ಲೀಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಅರುಗುಲಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಮತ್ತು ಕೇಲ್ನಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು

• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಗಳಂತಹ ಸಲ್ಫರ್-ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಮೆಣಸುಗಳು, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಊಟ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮಿಂಟ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಲುಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುಡೇಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಹುಪಾಲು ಊಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ . ಅನಿಮಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಹೆಮ್ಮೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ; ಅವರು ಅಗ್ಗದ, ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಮತ್ತು B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲೊಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೋಲೀನ್.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್-ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಇಡಲು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳೂ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆದವು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ; ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆದ, ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆದ ಹಸುಗಳು, ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜರ್ಕಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಡೈರಿ ಕೇಸ್

ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ರಿಕೊಟಾ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೊಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ-ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅಸಂಸ್ಕೃತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೀಜಗಳು, ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕು.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ (ಬೆಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಲೇಖಕರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ (ಸೋಯಾ, ಕಾರ್ನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತೆ ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬೇಕು.

ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರಗಳು

ಇದು ಪ್ರೋಜನ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅವು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಲೋಭಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಊಟವು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಮರಂಥಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸೂರಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳಂತಹ ಕಾಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ 34 carbs ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು (1/4 ರಿಂದ 1/3 ಕಪ್) ಹೊಂದಿರಿ.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ ವಸ್ತುಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್, ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೋಯಿಲಾನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಉಚಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುತ್ತಲಿನ ಕೆಲವು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹಂದಿ ಸುರುಳಿಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.

> ಮೂಲಗಳು

> ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮೂಲ: ಪ್ರೋಟೀನ್. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/.

> ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ: ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆಟ್ಟದು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪಬ್ಲಿಕೇಶನ್ಸ್. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-bout-fats-bad-and-good.