ಇಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿ" ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆ. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು, ಹೌದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಇತರರು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವೆಂದರೆ (ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ) ಇತರರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಗೀಳಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ತಜ್ಞರು ಪರಸ್ಪರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಎರಡೂ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಸರಿಯಾಗಿವೆ. ತಜ್ಞರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಳಸುವ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ - ತಮ್ಮ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಘರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಅನಗತ್ಯ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಹೌದು, ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಥ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನವು, ನಾವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಈ ಬೋಧನೆಯು ಸರಳ, ಅಪರಿಮಿತವಾದ ಸತ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಬರೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರೋ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸರಳ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸರಾಸರಿ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮೈನಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಔಟ್, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ).
ಪ್ರಕರಣ ಮುಗಿಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸೂಜಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥ (ಅಥವಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ) ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಚ್ಛೆ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಟ್ಬಿ ಟಿ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ವಾಚ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ .
ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ
ಮೇಲಿನ ತಡೆಹಿಡಿಯಲಾಗದ ಸತ್ಯವು ತಿನ್ನುತ್ತಾದರೂ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಮಾನವ ಶರೀರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಕಾರಣ. ನಾವು ಕೇವಲ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನಾವು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ:
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ 75-80% ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಉಳಿದವುಗಳು ಸ್ಟೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಷ್ಣದ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಆಹಾರಗಳು (ಅಂದರೆ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳು) ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊಬ್ಬುಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಪೈಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತರುವಾಯದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕುಸಿತವು ಹಸಿವಿನ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಊಟದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹಸಿವಾಗಬಹುದು.
- ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ - ಪೂರ್ಣತೆಯ ಒಂದು ಅರ್ಥ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
- ತಿನ್ನುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇವಲ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
- ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಉನ್ನತ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಸಿವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, (ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಮೂಲಕ).
ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಂದಾಗ, ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಮಾನವೆಂದು ಹೇಗೆ ನಿಜವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೋ ಅಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಇದು ನಮ್ಮ ಎರಡು ವಿಧದ ಆಹಾರ ಪರಿಣಿತರು ಬಳಸುವ ಶಬ್ದಾರ್ಥದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸರಳೀಕೃತ ಘೋಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಹೌದು, ನಮ್ಮ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ನಾವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ನಾವು ಬರೆಯುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಸಮೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಸರಳ ಸಮೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ - ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ - ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೇಲೆ (ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಸಿವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಥವಾ ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ) ಎರಡೂ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಬಳಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (ನಮ್ಮ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ).
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ಮೈನಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು" ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಈ ಸರಳ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು (ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತೂಕದ) ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
ಮೂಲಗಳು:
ಜೆನ್ಸನ್ ಎಮ್ಡಿ, ರಯಾನ್ ಡಿಹೆಚ್, ಅಪೊವಿಯನ್ ಸಿಎಮ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2013 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ AHA / ACC / TOS ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ: ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ / ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಒಬೆಸಿಟಿ ಸೊಸೈಟಿಗಳ ವರದಿ. ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ 2014; 129: ಎಸ್ 102.
ಎಬಿಬೆಲಿಂಗ್ ಸಿಬಿ 1, ಸ್ವೇನ್ ಜೆಎಫ್, ಫೆಲ್ಡ್ಮನ್ ಹ್ಯಾ, ಎಟ್ ಆಲ್. ತೂಕ ನಷ್ಟ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಖರ್ಚು ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಜಮಾ. 2012 ಜೂನ್ 27; 307 (24): 2627-34. doi: 10.1001 / jama.2012.6607.
ಮೊಜಾಫೇರಿಯನ್ ಡಿ 1, ಹಾವೊ ಟಿ, ರಿಮ್ ಇಬಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು. ಎನ್ ಎಂಗ್ಲ್ ಜೆ ಮೆಡ್. 2011 ರ ಜೂನ್ 23; 364 (25): 2392-404. doi: 10.1056 / NEJMoa1014296.