ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪೋಷಣೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಕರು ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲು ಯತ್ನಿಸುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಶೂನ್ಯ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಗಾತ್ರವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಒಂದು ಏಕೈಕ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದೇ ಸ್ತನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಂದೇ ಸೇವೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ಇರಿಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ 366 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು, 55 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 132 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ ಕೂಡಾ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂರು ಔನ್ಸ್ನ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ 170 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸ್ತನ 364 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 34 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 18 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 697 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಕ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಹ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ , ಫಾಸ್ಫರಸ್ , ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ

ಪೂರ್ವ-ಒಪ್ಪವಾದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು, ಮೂಳೆ ಕೋಳಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಅಂತಿಮ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗೆ ನೂರಾರು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ತನವನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಕುದಿಯುವ, ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಅಥವಾ ನಗ್ನ ಸಾಸ್ಗಳಂತಹ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಊಟ ಬೇಕೇ? ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ವೆಗ್ಗೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಭಾನುವಾರ ರಾತ್ರಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ವಾರದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಹಾರ-ಸ್ನೇಹಿ ಔತಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ದೀರ್ಘ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅವರು ತೆರಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೇರ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ , ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಹ ಎಸೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಟಾ ಪಾಕೆಟ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಸೇವಕರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

> ಮೂಲ:

> ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/