ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಅಂಟುರಹಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಳಹದಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ 10 ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭೂತಾಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗೋಧಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
1 - ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಚೀಸ್
ಈ ಮೂಲಭೂತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ" ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಊಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2 - ಮಿರಾಕಲ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಈ ಪವಾಡ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಬದಲು ಅಗಸೆ ಬೀಜದ ಊಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅಂಟುರಹಿತ. ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬಿಟರ್ಸೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಗಸೆ ಬೀಜವು ಉತ್ತಮವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಇಳಿಜಾರು ಬ್ರೌನಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿವೆ.
3 - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರ್ರಿ ಶಾರ್ಟ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಪ್ರಮುಖ ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಮಫಿನ್ ರೆಸಿಪಿನಿಂದ ಅದರ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಸಿ.
4 - ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈ
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಾಡಲು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೆಕನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಂತೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
5 - ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳು
ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಹಿಟ್ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ.
6 - ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ
ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತೀರಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎರಿಥ್ರೋಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಚದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
7 - ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಲೆಮನ್ ಚೀಸ್
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ನಿಂಬೆ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲ? ರಹಸ್ಯ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉನ್ನತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಊಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
8 - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕೀಸ್
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಕ್ರೋಡು ಕುಕೀಗಳು ರಜೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಮತ್ತು ಅಂಟುರಹಿತ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೆರಡೂ ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಒಲವು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ರಚನೆ, ಅಗಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
9 - ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್ಸ್
ನಿಂಬೆ ಮೂಸ್ ಎಂಬುದು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಆದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
10 - ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಿಫೋನ್ ಸ್ಕ್ವೆರ್ಸ್
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಿಫನ್ ಚೌಕಗಳು ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ ಅದ್ಭುತ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪೆಕನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.