ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಫ್ಯಾಶನ್ ಫ್ಯಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಲಂಕರಣಗಳು ಅವರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು - ಒಂದು ವರ್ಷ ಎಲ್ಲರೂ ಕ್ವಿನೋವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮುಂದಿನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಬಹುದು, ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ - ಮತ್ತು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಈಗ, ನನಗೆ ತಪ್ಪು ಸಿಗಬೇಡ, ನಾನು ಕ್ವಿನೋವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಇಮೇಲ್ ಇನ್ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಪ್ರತಿ ಕಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಸರಳವಾದ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ "ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಿಸದೇ ಹೋಗು.
ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳಾಗಬೇಕಿಲ್ಲ, ಇದು ಟ್ರೆಂಡಿಯಸ್ಟ್ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅತೀವವಾದ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಸ್ ಇವೆ.
ಈ ಆಹಾರಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಅಜ್ಞಾತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
1 - ಆಪಲ್ಸ್
ಆಪಲ್ಸ್ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಬಿ -6, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವು ಕ್ಯೋರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಸೇಬುಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಸ್ತಮಾ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ.
2 - ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು
ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಅವರು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು. ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪಾಲಿಫೀನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
3 - ಬನಾನಾಸ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಬಹಳ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಬನಾನಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೊಟಾಷಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಪ್ಲಸ್, ಅವರು ಡೋಪಮೈನ್ ನಂತಹ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ.
4 - ಎಲೆಕೋಸು
ಈ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ , ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
5 - ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪಾಲಿಯಾಸೆಟಿನೆನ್ಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
6 - ಸೆಲೆರಿ
ಸೆಲರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೆಲರಿ ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A ಮತ್ತು K ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆರಿ ಕೂಡ ಲುಟೊಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅಪಿಜೆನಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
7 - ಈರುಳ್ಳಿ
ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್-ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಬೇಕಾದ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಮರಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
8 - ಆರೆಂಜೆಸ್
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ . ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಸಮಯದಿಂದ ಫೈಬರ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
9 - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಸಿಹಿಯಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ನ B ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಎಲ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಸಿಸ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟ್ಚಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
10 - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಟೊಮೊಟೋಸ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು α- ಟೊಮೆಟಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಚಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆಯೇ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಮೂಲಗಳು:
ಬಸು ಎ, ನ್ಗುಯೇನ್ ಎ, ಬೆಟ್ಸ್ ಎನ್ಎಂ, ಲಯನ್ಸ್ ಟಿಜೆ. "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಸ್ ಎ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ: ಆನ್ ಎವಿಡೆನ್ಸ್-ಬೇಸ್ಡ್ ರಿವ್ಯೂ." ಕ್ರಿಟ್ ರೆವ್ ಫುಡ್ ಸ್ಕೀ ನ್ಯೂಟ್. 2014; 54 (6): 790-806. http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.608174.
ಕೊಯೆಲ್ಹೋ ಆರ್ಸಿ, ಹರ್ಮ್ಸ್ಡಾರ್ಫ್ ಹೆಚ್ಹೆಚ್, ಬ್ರೆಸ್ಸನ್ ಜೆ. "ಆರೆಂಜ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಗುಣಗಳು: ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಾಲಿಕ್ಯೂಲರ್ ಮತ್ತು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು." ಪ್ಲಾಂಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಹಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರು. 2013 ಮಾರ್ಚ್; 68 (1): 1-10. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11130-013-0343-3.
ಫ್ರೈಡ್ಮನ್ ಎಮ್. "ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್, ಕಾರ್ಡಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್ನ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೈಕೋಪೀನ್, ಎ-ಟೊಮಾಟಿನ್, ಮತ್ತು ಟೊಮಟಿಡಿನ್." ಜೆ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಫುಡ್ ಕೆಮ್. 2013 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 9; 61 (40): 9534-50. doi: 10.1021 / jf402654e. ಎಪಬ್ 2013 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 30. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf402654e.
ಹೈಸನ್ ಡಿಎ. "ಎ ಕಾಂಪ್ರೆಹೆನ್ಸಿವ್ ರಿವ್ಯೂ ಆಫ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದೇರ್ ರಿಲೇಶನ್ಶಿಪ್ ಟು ಹ್ಯೂಮನ್ ಹೆಲ್ತ್." ಅಡ್ವರ್ ನ್ಯೂಟ್. 2011 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್; 2 (5): 408-20. http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full.
ಕಾನಜಾವಾ K, ಸಕಾಕಿಬರಾ H. "ಡೋಪಮೈನ್ ನ ಉನ್ನತ ವಿಷಯ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಕ್ಯಾವೆಂಡಿಷ್ ಬನಾನಾದಲ್ಲಿ." ಜೆ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಫುಡ್ ಕೆಮ್. 2000 ಮಾರ್ಚ್; 48 (3): 844-8. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf9909860.