ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
1 - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜ
ನೀವು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಲಸಾಂಜ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಲಸಾಂಜ "ನೂಡಲ್ಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗೆ ತರುವದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್-ಸುಲಭ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
2 - ಫ್ರಿಟಾಟಾ
ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗ ಆನಂದಿಸಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಯಾಂಡ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾಸ್, ಒಮೆಲೆಟ್ಸ್, ಕ್ವಿಚೆಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು , ಇವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷ-ಸಂತೋಷದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುರ್ಗುಣವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು .
3 - ಟೆರ್ರಿಸ್ ವೆಗಾನ್ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹುತೇಕ ಯಾರಾದರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸೋಯಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಯೀಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಟೆಂಪೆ ಬೇಕನ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತೋಫು ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನಾಂಗೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
4 - ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಿಡ್ಲೈಫ್ ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ ಟೆರ್ರಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. Szechuan, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ತಾಹಿನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಆದರೆ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರಭಾವಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಲಪೆನೊದ ನೈಋತ್ಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೋಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5 - ಲೋ-ಕಾರ್ಬ್ ನ್ಯಾಚೊಸ್
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಚಿಪ್ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಚೋಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೂಡ ಹುರಿದ ತೋಫು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ರಿಂಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
6 - ಟಿವಿಪಿ "ಓಟ್ಮೀಲ್"
ನೀವು ರುಚಿಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಟಿವಿಪಿ) ಕಣಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಅವರು ಯೋಗ್ಯವಾದರೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. TVP ಸೋಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಊಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನೂ ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.
7 - ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾಲ್ಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲಘು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಬಹುಶಃ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭೂತಾಳೆವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಳ-ಕಾರ್ಬ್ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.