ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಫ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು
ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದವುಗಳಾಗಿವೆ -ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಗಸೆ ಸೇರಿಸಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಗಸೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೀಜವನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ ಹೊರಗಿನ ಲೈನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೀಳಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ಬೀಡ್ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಾಕ್ನ ತೀರಾ ತ್ವರಿತ ವಹಿವಾಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಳಿಗೆಯಿಂದ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ಬೀಡ್ ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ವಿರಳವಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಊಟವು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಮಟು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ಬೀಡ್ಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ನ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ: ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಲಿಗ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್. ಒಮೆಗಾ -3 ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು "ಉತ್ತಮ" ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೆಲದ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 1.8 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಗ್ನನ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಇತರ ಪ್ಲಾಕ್ಸ್ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ 75 ರಿಂದ 800 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಲಿಗ್ಯಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಫೈಬರ್ನ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ನ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ಬೀಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತ್ವರಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.
ಈ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
- ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು
- ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್ ಹಣ್ಣು
- ಸ್ಮೂಥಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ಸ್
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಇದನ್ನು ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಊಟದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಗಸೆ ಊಟ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಗಸೆ ಊಟದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಯಾವುದೇ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೀಚ್
- ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿರಪ್ಗಳು
- ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಜಾಮ್
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಚೀವ್ಸ್, ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸೇವರಿ ತತ್ಕ್ಷಣ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡೂ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಊಟದಂತೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗುವಂತೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗಲಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ ತರಹದ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಕಂದು
ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಊಟವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಊಟ, ಉಪಹಾರ ಆಹಾರಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
| ಊಟ ವಿಧಗಳು | ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು |
|---|---|
| ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ |
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು |
| ಬ್ರೆಡ್ಸ್ | |
| ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ | ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೈಬರ್ ಶೇಕ್ |
| ಡೆಸರ್ಟ್ | ಮಿರಾಕಲ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು |
> ಮೂಲ:
> ಪ್ಯಾನ್ ಎ, ಯೂ ಡಿ, ಡೆಮಾರ್ಕ್-ವಹ್ನ್ಫ್ರೈಡ್ಡ್ W, ಫ್ರಾಂಕೊ ಒಹೆಚ್, ಲಿನ್ ಎಕ್ಸ್. ರಕ್ತ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೆಟಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ . 2009; 90 (2): 288-297. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469.