ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಕೌಂಟ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ . ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ-ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹೈ-ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ! ನಮ್ಮ ಶರೀರವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಮ್ಮ ದೇಹಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
1 - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇನ್ಕ್ರೆಡಿಬಲ್ ಆಗಿವೆ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೇವಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ! ಬಿಳಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲಿದೆಯೋ ಅಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಆ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಅದು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹಾರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಅಚ್ಚರಿಯೇ?
ಕೇಜ್ ಉಚಿತ, ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿ, ಮತ್ತು ಪಾಲನೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಥವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಬಹುದು (ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು).
2 - ಗ್ರೀನ್, ಲೀಫಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿವೆ!
ಅವರು ನಶಿಸುವಂತೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರಲ್ಲಿ ದಣಿದಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಹುಶಃ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹಲವು ರೋಗಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
3 - ಚಾಕೊಲೇಟ್! ಹೌದು!
ಹುರ್ರೇ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಮಗೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಾನ್ ವಿಷಯಗಳ ಕುರಿತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
4 - ಬಾದಾಮಿ, ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಫ್ರೆಂಡ್
ಇದೀಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಈಟರ್ಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ . ಆದರೆ ಬಾದಾಮಿಗಳು ನನ್ನ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕಿಸೆಯಲ್ಲಿ) ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ನನ್ನ ಪಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
5 - ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೀನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರ ಮೀನು
ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ... ಮೀನು. ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಬೆಳೆಸುವುದು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನನ್ನ ಮೀನುಗಳ ದ್ವೇಷದ ಪತಿ ಸಹ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೇಯೊ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಟ್ಯೂನ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ಡ್ ವೈಲ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
6 - ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ! ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಬೀಜವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗಸೆ ಬೀಜದ ಊಟ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ . ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ಗಾರವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ತುಂಬಿದೆ.
7 - ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಗಳಿವೆ (ನಿಮಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 26 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆಯೇ?) ಆಲಿವ್ ತೈಲವು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8 - ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮದು ಒಳ್ಳೆಯದು
ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ.
9 - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗೀವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ!
10 - ಯಾವ ಹೆಕ್ಕ್ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್?
ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಡುಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಮಾರ್ಗಗಳು.
11 - CRANBERRIES ನವೆಂಬರ್ ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ - ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವರು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹಾಕಿರಿ!
12 - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ: ಸರಳ, ಹೋಮಿ ... ಮತ್ತು ಮೈಟಿ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ.