ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ವಯಸ್ಕರು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವನ್ನು ತೋರುತ್ತಾರೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಎರ್ಜೆಜೆನಿಕ್ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ ಇಂತಹ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಶಕ್ತಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ( ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ) ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರ್ಗೊಜೆನಿಕ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ . ಹೃದಯ-ಆಕಾರದ ತರಕಾರಿಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು. ನೈಟ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುವುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಎಂಬುದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ . ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಧಾರಿತ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು.
ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಭೌತಿಕ ಫಿಟ್ನೆಸ್ನ ಈ ಅಂಶವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ರಸದಿಂದ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ಆಮ್ಲಜನಕದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು (ವಾಸಿಡೈಲೇಷನ್) ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಕಣವನ್ನು ಸಂವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂವಹನವು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸೇವನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು 16 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಧನಾತ್ಮಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು
ಓಟ, ಈಜು, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪವರ್ ವಾಕಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ರಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಏರೋಬಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿನಾಲ್ಕು ಪುರುಷ ಈಜುಗಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತರ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಪೂರಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಈಜು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಜನಕ (VO₂) ಮತ್ತು ಏರೋಬಿಕ್ ಇಂಧನ ವೆಚ್ಚಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಈಜು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು.
ಇಲ್ಲದೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೀಟ್ ರಸ ಪೂರೈಕೆಯ ನಂತರ ಈಜುಗಾರರು ತಮ್ಮ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ವ್ಯಾಯಾಮ ವಿಫಲತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂದೆ ಈಜುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಕಡಿಮೆ ಏರೋಬಿಕ್ ಇಂಧನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈಜುಗಾರರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಪೂರಕತೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಈಜುಗಾರರ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಳಸಿ ಕ್ರೀಡಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮೇಲಿನ ಇತರ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಗಮನಹರಿಸುವುದು.
ಲೇಖನಗಳು ವಿಶಾಲವಾದ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಪೈಕಿ ಕಯಕರ್ಸ್, ಟ್ರಿಯಾಥ್ಲೀಟ್ಗಳು, ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಗಳು, ಈಜುಗಾರರು, ಓಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ರಿಯ ವಯಸ್ಕರು. ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿವೆ:
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಪೂರೈಕೆಯು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಏರೋಬಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ರಸ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ವಿವಿಧ ತೀವ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವ ಕೇಕರ್ಗಳು ಪ್ಲಸೀಬೊ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಧಾರಿತ ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು.
- ತರಬೇತುದಾರ ಈಜುಗಾರರು ಬೀಟ್ ರಸ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಗಳು 50 ಮೈಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ 0.8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು. ಕಳೆದ 10 ಮೈಲುಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು. ಗಾಳದ ರಸ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಆಕ್ಸಿಜನ್ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಯ ಸಮಯ ಎರಡನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ವ್ಯಾಯಾಮ ತೀವ್ರತೆಗಳನ್ನು 60 ರಿಂದ 80 ಶೇಕಡದಿಂದ ಬೀಟ್ ರಸ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
- ತಮ್ಮ ಘಟನೆಗೆ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ 5000 ಮೀಟರ್ ಓಟದ ಪೂರಕತೆಯ ನಂತರದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಓಟಗಾರರು 5 ಪ್ರತಿಶತ ವೇಗವಾಗಿ ಓಡಿದರು.
- ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ ರಸ ಪೂರಕದಿಂದ 150 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ತೋರುತ್ತಾರೆ.
- ಉತ್ತಮ ಎರ್ಗೊಜೆನಿಕ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ತೀವ್ರ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- 15 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ವಯಸ್ಕರು ಪೂರಕವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ತೋರಿಸಿದರು.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಪೂರಕತೆಯನ್ನು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಜೈವಿಕ ಜನನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಪೂರಕತೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಉನ್ನತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಅವರ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಸಮಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಸಾಧನೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 150 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ.
- ಕೆಫೀನ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರ್ಗೋಜೆನಿಕ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಪೀಕ್ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ 150 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಎರ್ಗೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಓರಲ್ ಆಂಟಿಸ್ಸೆಪ್ಟಿಕ್ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರ್ಗೊಜೆನಿಕ್ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ 500 ಮಿಲಿಯನ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೂರಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿತ್ತು. ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ರಸ ಅಥವಾ 384 ಗ್ರಾಂ.
- ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವು ಬೀಟೂರಿಯಾ (ಕೆಂಪು ಮೂತ್ರ) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕೋಶಗಳು.
ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಾರದು
ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಎತ್ತರದ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಬೀಟ್ ರಸದ ಮೇಲೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯವಿದೆ.
ಉನ್ನತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸರಬರಾಜು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜದ ರಸದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎತ್ತರದ ಬದಲಾವಣೆಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿತು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಅಥ್ಲೆಟ್ಗಳ ವರ್ಧಿತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಪರ್ವತ ಬೈಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಓಟಗಾರರಂತಹ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ರಸ ಪೂರೈಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ ಇದ್ದಾಗಲೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಪೋಕ್ಸಿಯಾವು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಕ್ತಾರರಾದ ಆರ್ಡಿ, ಸಿಡಿಇ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ ರಸವು ಬಹುಪಾಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೂರಕ ತರಬೇತಿಯಿಂದ ಉನ್ನತೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಇದೆ. ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಕ್ರಾಂಡಲ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಕೂಡಾ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ನೈಟ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿಂದು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೈಟ್ರೇಟ್ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಒಂದು ರಕ್ತನಾಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದ ಹರಿವುಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನೀಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 500 ಮಿಲಿಯನ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರದ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾರವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಟಾನಿನ್ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬೆಟಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಕೀಮೋಪ್ರೆಟೆಂಟಿವ್ ಸಂಭಾವ್ಯತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ.
ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಒಂದು ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬೇಟೈನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಾಣು ವಿಷವು ದೇಹದಿಂದ ಮರುಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಬೀಟೈನ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಟೈನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸವು ಬೆಟಾಲೀನ್ಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆಟಾಲೈನ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಮಾಡುವ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯೂತವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ -2 ಮಧುಮೇಹ ನಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೈಟ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಹಾರ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಹದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ . ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ನೈಟ್ರೇಟ್ನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಚಾರ್ಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ನೈಟ್ರೇಟ್ ವಿಷಯ (ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತೂಕ) | ತರಕಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು |
---|---|
ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, <20 | ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಶತಾವರಿ, ವಿಶಾಲ ಹುರುಳಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ |
ಕಡಿಮೆ, 20 ರಿಂದ <50 | ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಚಿಕೋರಿ |
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, 50 ರಿಂದ <100 | ಎಲೆಕೋಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು |
ಹೈ, 100 ರಿಂದ <250 | ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಎಂಡಿವ್, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕೊಹ್ಲಾಬ್ಬಿ, ಲೀಕ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ |
ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು,> 250 | ಸೆಲೆರಿ, ಕ್ರೆಸ್, ಚೆರ್ವಿಲ್, ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಪಾಲಕ, ರಾಕೆಟ್ (ರುಕೊಲಾ) |
ಫಿಟ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪದ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾದ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ಆಗಿ ಮೆಟಾಬೊಲೀಕರಿಸಬಹುದು. ಪುರಾವೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನೈಟ್ರೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಪುಡಿ ಪೂರಕ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ತಾಲೀಮುಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಆನಂದಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
> ಮೂಲಗಳು:
> ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಜೆಟಿ ಎಟ್ ಆಲ್., ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಉತ್ತಮ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಪ್ಲೈಡ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ , 2015
> ಜಾನ್ವಿಕ್ ಕೆಎಲ್ ಎಟ್ ಆಲ್., ಹೈಲಿ ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಅಥ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಹ್ಯಾಬಿಬಲ್ ಡಯೆಟರಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆ, ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್, 2016.
> ಲೀ ಜೆ. ವೈಲೀ ಎಟ್ ಆಲ್., ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ: ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಡೋಸ್-ರೆಸ್ಪಾನ್ಸ್ ಸಂಬಂಧಗಳು, ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಪ್ಲೈಡ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ, 2013.
> ಮಾರ್ಕೋ ಪಿನ್ನಾ ಎಟ್ ಆಲ್., ಈಜು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, 2014 ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏರೋಬಿಕ್ ರೆಸ್ಪಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೂರಕ ಪರಿಣಾಮ.
> ರಾಲ್ ಡೊಮಿಂಗ್ಯೂಸ್ ಎಟ್ ಆಲ್., ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟೇಶನ್ ಆಫ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊರೆಸ್ಪರೇಟರಿ ಎಂಡ್ಯೂರನ್ಸ್ ಇನ್ ಅಥ್ಲೆಟ್. ಎ ಸಿಸ್ಟಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಿವ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು, 2017.